Feliz Natal
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
Latest
SIRHA – São Paulo- 2018 O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL.
O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL. 14 a 16 de março de 2018. Horário: 11h às 20h Rod. dos Imigrantes, 1… Read More »
Faleceu o chefe de cozinha frances Paul Bocuse ” Icone da Gastronomia Mundial “
O dia 20 de janeiro de 2018 ,faleceu aos 91 anos o chefe de cozinha Francês Paul Bocuse, uma das figuras da gastronomia mais importante do século 20,um… Read More »
Chefe Jorge Monti na UNIRP de São Jose de Rio Preto
O dia 30 de Setembro acontece na UNIRP de São José de Rio Preto a a primeira parte da aula de Pos grado “Cozinha Internacional”,ministrada por o chefe… Read More »
Faleceu o chefe Frances Alain Senderers
Morreu no ultimo domingo de Junho aos 77 anos,uma gloria da cozinha francesa,um dos fundadores da Novelle Cuisine.propietario de restaurantes como Lucas Carton em Paris 3 estrelas Michelin… Read More »
Gastronomia JM
Carpaccio de camarão defumado Blini de King crab Frango recheado de foie gras ao molho de vinho do porto
EEUU vence concurso mundial de chefes de cozinha Bocuse d `Or 2017,Brasil fico na posição 15
Bandeja de EEUU 1º Lugar Classificação 2º Lugar Noruega 15º Lugar Brasil 3º Lugar Islandia