Equipe de USA(atual campeão Mundial ) vence a etapa América do Concurso Bocuse D `Or,o chefe Mattew KIrkley em dupla com a comis Mimi Chen levam o primer lugar, 2º foi o Canadá e terceiro foi Argentina.  Brasil fico 4º  e classifico para a grande final em Lyon em 2019

 

Prato de carne de porco USA

Prato de peixe Salmão USA

Mais informações

http://www.bocusedor.com/bocuse-d-or-americas-2018-results