Category:  Articulos sobre JM

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Curtiendo Gastronomia

In Articulos sobre JM, Eventos, News Letter, Sem categoria On 27 de março de 2019 0 Comments
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Faleceu o chefe de cozinha frances Paul Bocuse ” Icone da Gastronomia Mundial “

In Articulos sobre JM, Consultoria, Consumo, Eventos, Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, News Letter On 25 de janeiro de 2018 0 Comments

O dia 20 de janeiro de 2018  ,faleceu aos 91 anos o chefe de cozinha Francês Paul Bocuse, uma das figuras  da gastronomia mais importante do século 20,um… Read More »

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Gastronomia JM

In Articulos sobre JM, Grandes Chefes de Cozinha, Nacionais On 2 de abril de 2017 0 Comments

Carpaccio de camarão defumado Blini de King crab Frango recheado de foie gras ao molho de vinho do porto

Prezados amigo/as, desejo um feliz natal e um grande 2016 ! Chefe Jorge E. Monti de Valsassina

In Articulos sobre JM, Internacionais, Nacionais On 24 de dezembro de 2015 0 Comments

 Prezados amigo/as, desejo um feliz natal e um grande 2016 !    Chefe Jorge E. Monti de Valsassina

Lasanha de salmão fresco e defumado

In Articulos sobre JM, Pratos de Peixe, Receitas do chef On 6 de dezembro de 2015 0 Comments

Modo de preparo: Prepare o recheou: Coloque numa tigela a cebola refogada, a ricota picada fina, o salmão fresco picado, 100ml de creme de leite e uma colher… Read More »

Chefe Jorge Monti na UNIRP de São Jose do Rio Preto – SP- Brasil -Veja as fotos nº 2

In Articulos sobre JM, Consultoria, Nacionais On 21 de novembro de 2015 0 Comments

  Chefe Jorge Monti e  a dr Maria Lucia Tafuri Garcia Forestier de Cogumelos  Salada Nicoise  Vitela Tonne  

Chefe Jorge Monti na UNIRP de São Jose do Rio Preto – SP- Brasil

In Articulos sobre JM, Nacionais On 17 de novembro de 2015 0 Comments

O dia 14 de Novembro de 2015  o chefe Jorge monti e a Nuticionista Dra Maria lucia Tafuri Garcia ministrarom  a 1º parte da Aula: ”  Cozinha Internacional”… Read More »

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Momentos gastronomicos do Chefe Jorge Monti

In Articulos sobre JM, Nacionais, Sem categoria On 6 de novembro de 2015 0 Comments

 

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Gastronomia Jorge Monti

In Articulos sobre JM, Nacionais On 25 de outubro de 2015 0 Comments

Gastronomia Jorge Monti

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Gastronomia JM

In Articulos sobre JM, Nacionais On 22 de outubro de 2015 0 Comments

  Salpicão de Frango a JM Gaucamole a JM  Banana a JM