Category:  Nacionais

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Feliz Natal

In Consumo, Eventos, Nacionais, News Letter On 25 de dezembro de 2023 0 Comments

Prezados  internautas, desejos ao você um Grande Natal e um 2024 com muito sucesso seu Chefe Jorge E. Monti de Valsassina +

chefe

Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França

In Eventos, Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, Sem categoria On 25 de janeiro de 2023 0 Comments

  Tabela de puntuacão O chefe dinamarquês Mark Hansen de 41 anhos,venceu o concurso mundial de chefes de cozinha “Bocuse  dO`r 2023,realizado na Expoeuro SIRHA,na cidade de LYon… Read More »

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13 de Maio dia nacional do Chefe de Cozinha

In Articulos sobre JM, Nacionais On 13 de maio de 2022 0 Comments

Hoje e nosso dia ,quero parabenizar a todos meus Colegas , eles trabalham duro para  alimentar as pessoas, dar prazer , elevar a sensações do gosto e criar momentos… Read More »

conde

Hoje e o aniversario de meu Falecido Pai Conde Euguenio Monti de Valsassina

In Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais On 5 de março de 2022 0 Comments

  Hoje  5 de marco e aniversario de meu pai, falecido a 33 anhos ” conde Euguenio Monti de Valsassina” um gênio da gastronomia Mundial, inventor do cardápio… Read More »

FELIZ NATAL

FELIZ NATAL E PROSPERO 2022

In Consumo, Nacionais, News Letter, Sem categoria On 25 de dezembro de 2021 0 Comments

FAMILIA PAO COM CARNE Sucesso 2021 Curtindo o ultimo dia de trabalho 23 de Dezembro 2021 Ferias ! Meu Filho Pedro E. Monti de Valsassina, Criador do Pão… Read More »

jorge monti1

1996- Sao Paulo- no restaurante Refugio do Velho Conde

In Grandes Chefes de Cozinha, Nacionais On 27 de novembro de 2021 0 Comments

Na cozinha do Restaurante Refugio do velho Conde – São Paulo Brasil 1996

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13 de Maio dia Nacional do Chefe de Cozinha

In Articulos sobre JM, Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, News Letter On 15 de maio de 2021 0 Comments
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Um grande chef de Peru nos deixo ” Guido Gallia “

In Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, News Letter, Sem categoria On 1 de maio de 2021 0 Comments

  Um grande amigo se foi ,o chefe Peruano Guido Gallia, hum dos personagem mais importantes da gastronomia  Peruana, em consequência do Covid 19, ele estava internado  e… Read More »

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Pandemia E Gastronomia

In Articulos sobre JM, Consultoria, Grandes Chefes de Cozinha, Nacionais, News Letter On 3 de março de 2021 0 Comments

Boa tarde, faz tempo que não público, 12 meses de confinamento, sem exercer minha profissão de cozinheiro, e muito stress, e uma situação Bizarra no mundo inteiro, acredito… Read More »

Bocuse d Òr Europa: Noruega em primer Lugar

In Internacionais, Nacionais, News Letter On 16 de outubro de 2020 0 Comments

15 de Outubro 2020,Talinin,Estonia. Noruega vence o Bocuse d Òr Europa,2º Dinamarca e tercer lugar a Suecia   Noruega 1º lugar Dinamarca 2º lugar