Category:  Entradas quentes

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Cogumelos do Refugio do Velho Conde

In Entradas quentes, Sem categoria On 14 de setembro de 2015 0 Comments

Cogumelos do Refugio do Velho Conde Modo de fazer Tire os  talos dos cogumelos,pique bem fino-reserve. Leve uma frigideira ao fogo,esquente ,agregue a manteiga  e a cebola picada,refogue… Read More »

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Cogumelos Salmonados

In Entradas quentes, Pratos de Peixe, Receitas do chef, Sem categoria On 13 de setembro de 2015 0 Comments

Modo de de fazer Coloque numa tigela os 5 cogumelos ,misture a crema de leite com o suco de limão e o queijo ralado,tempere com sal e pimenta… Read More »

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Empadas de Pino (Boi) ao Forno -Cozinha Regional Chilena

In Entradas quentes, Pratos de carne On 5 de julho de 2015 0 Comments

Massa Modo de fazer Coloque por cima de uma mesada de marmor  a farinha, faz um circulo e deixe espaço no centro,leve ao fogo numa panela a agua… Read More »

Salsa-Holandesa

Molho Holandes

In Entradas quentes, Receitas do chef On 8 de junho de 2015 0 Comments

Modo de fazer Coloque uma tigela a banho Maria, incorpore as seis gemas de ovo, mexa bem com um batedor de arame, agregue sal e pimenta. Derreta a… Read More »

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Bolinho de Bacalhau by JM

In Entradas quentes, Pratos de Peixe On 2 de abril de 2015 0 Comments

Modo de Fazer Coloque o bacalhau desfiado num processador junto com a batata feito purê,  e duas gemas de ovo. Bata por 30 segundos retire e coloque numa tigela, incremente  salsinha  e… Read More »

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Provoleta

In Entradas quentes, Receitas do chef On 31 de julho de 2014 0 Comments

Modo de fazer Prepare o Queijo: Pincele os pedaços de queijo com azeite e coloque-os em uma grelha por 5 minutos.Vire e repita aoperação. Prepare o molho: em… Read More »

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Salchichas Nuremberg a moda Indiana

In Entradas quentes, Pratos de carne On 4 de junho de 2014 0 Comments

Modo de fazer Esquente em uma frigideira anti-aderente o óleo,a manteiga e a cebola durante um minuto em fogo forte. Em seguida,agregue o curry y mexa bem,baixe o… Read More »

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Salchichas Frankfurt á moda Veneziana

In Entradas quentes, Pratos de carne On 2 de junho de 2014 0 Comments

Modo de fazer Coloque as salchichas numa panela com água, e apos ferver,cozinhe por 5 minutos. Retire e reserve.Corte as cebolas em rodelas finas,escorra  num coador e passe-as… Read More »

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Salchichas Alemãs ao Molho Romano

In Entradas quentes, Pratos de carne On 31 de maio de 2014 0 Comments

  Modo de fazer     Com um garfo,fure as salchichas para que não  estourem durante o cozimento.   Coloque-as numa panela com agua e após ferver,cozinhe por… Read More »

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Forestier de Cogumelos

In Entradas quentes On 12 de maio de 2014 0 Comments

Modo de preparo Frite as batatas em óleo, tire a gordura e reserve em lugar aquecido. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo,esquente,agregue óleo e refogue a cebola, alho… Read More »