Feliz Natal
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
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Restaurante Paul Bocuse (Lyon-França) vai perder uma estrela Michelin
O restaurante Frances Paul Bocuse (chefe falecido em 2019),vai ser rebaixado no ano de 2020 a duas estrelas por a guia michelim. O motivo segum a guia, é… Read More »
Feliz Natal !
Meus amigos ,desejo um Feliz Natal em família com muita saudê e Paz Chefe Jorge Monti de Valsassina
20 de Outubro Dia Mundial do chefe de Cozinha
O dia 20 de Outubro a WACS ( Associação mundial de chefes de cozinha ) ,celebra o dia internacional do chefe de cozinha, eu como membro… Read More »
Momentos Gastronomicos
Com meus amigos Antonio sua defunta Mulher Eva e Clara na Equipo hotel CurtindoCom meu amigo Massimo Ferrari
Equipe de Dinamarca Vence o Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d O `r 2019
1º Dinamarca, 2º Suécia, 3ºNoruega, Brasil fico nº 23
Malásia vence a copa mundial de Confeitaria 2019 em Lyon- França
Lyon 28 de janeiro 2019: Equipe da Malásia vence a copa mundial de confeitaria 2019 2º Japão e 3º Itália
Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse dO`r 2019: Lyon -França 29 e 30/01
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