Category:  Tecnologia

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SVR-NNX

Maquinha para fazer Sushi

In Alimento, Consumo, Meu canal de clipes, Meu canal de video:Video log / Escoffie, Tecnologia, Video On 21 de julho de 2015 0 Comments
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Termometro Digital

In Consumo, Curiosidades, Meu canal de clipes, Meu canal de video:Video log / Escoffie, Tecnologia, Video On 15 de maio de 2015 0 Comments
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Atividade do Chefe Jorge Monti :CONVENÇÃO INTERNACIONAL PRÁTICA – KLIMAQUIP 2015: Veja as fotos

In Articulos sobre JM, Consultoria, Consumo, Eventos, Internacionais, Nacionais, Produto, Tecnologia On 21 de abril de 2015 0 Comments

Convençao Internacional Prática- Klimaquip 2015: Veja as fotos Chefe Jorge Monti fazendo a visita as fabricas Tecnopan-Pratica e Klimaquip Forno microondas e convenção de última geraçãoApresentações variadas dos… Read More »

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Equipotel 2014 – São Paulo – Brasil

In Eventos, Internacionais, Nacionais, Tecnologia On 10 de setembro de 2014 0 Comments

Feira Internacional de Hotelaria e gastronomia.Sa~Paulo-Brasil-15ao18 de Setembro de 2014.Centro de exposições Anhembi. Mais informações: http://www.equipotel.com.br/

Sous-Vide-Supreme

Sous- vide

In Tecnologia On 9 de fevereiro de 2014 0 Comments

Sous-vide, em francês, quer dizer “sob vácuo”, e refere-se a um método de cozinhar em sacolas plásticas seladas a vácuo em baixas temperaturas por um tempo maior que o tradicional.1 O… Read More »

vinho10

Rolha anti-pirataria-Guia GPHR

In Consumo, Tecnologia, Vinho On 27 de novembro de 2013 0 Comments

Chegou a rolha anti-pirataria! Sabemos bem que o mercado do vinho oferece alguns riscos quanto à fraudes e falsificações. Agora uma empresa italiana promete acabar de vez com… Read More »

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Chef Roberto Hernandez ,Mexico: HUMO Cozinha de Brasas

In Curiosidades, Tecnologia, Video On 5 de outubro de 2013 0 Comments

O  ”Humo cozinha de  Brasas”. Projeto comandado por o Chef Roberto Hernández; o projeto  é um caminhão  ”RESTAURANTE” y leva o melhor da gastronomía no interior do Mexico…. Read More »

TecnoCarne

Feira Tecno carne 2013- São Paulo Brasil

In Internacionais, Nacionais, Tecnologia On 6 de agosto de 2013 0 Comments

A TecnoCarne - 11ª Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne -  reúne empresas do Brasil e do exterior, representando os diversos setores da indústria de processamento da proteína animal…. Read More »

vinho

Coravin um grande sistema para beber vinho sem tirar a rolha

In Nacionais, Tecnologia, Vinho On 31 de julho de 2013 0 Comments
ducasse-chocolat-boite

Fabricando Chocolate Alain Ducasse

In Tecnologia, Video On 28 de julho de 2013 0 Comments

Documental da fabrica de chocolate do chef Alain Ducasse