A nutricionista e Presidenta da SBGAN ( sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição) e o Chefe Jorge Monti de Valsassina ( Membro Honorário da WACS e Ex presidente Fundador da ABAGA ( Associação Brasileira da Alta Gastronomia, vão participar de uma palestra sobre os últimos 40 anhos da Gastronomia Brasileira, no SENAI Barra Funda na cidade de São Paulo o dia 13 de Dezembro 2025 as 12 horas. na Rua Tagipuru 242
