All Posts By: Jorge Eugenio Monti de Valsassina

27º Congresso nacional da ABRASEL-11 ao 13 de Agosto de 2015 -Brasilia- Brasil

Abrasel traz nomes de peso para Congresso em Brasília O chef Claude Troigros é um dos palestrantes do 27º Congresso Nacional Abrasel Os chefs Claude Troigros, Laurent Suaudeau… Read More »

Excelencias Gourmet :Cuba

http://www.excelenciasgourmet.com/

Chefe Jorge Monti: Gastronomia variada,veja as fotos

Virada Cultural 20 e 21 de Junho de 2015 SP, Brasil:Guia gastronomica,folha de São Paulo

http://guia.folha.uol.com.br/guloseimas/2015/06/1644848-para-a-virada-cultural-guia-selecionou-dicas-gastronomicas-confira.shtml

Tecnica de cozinha :Tarta de maça

Tecnica de Cozinha : Massa Brisse

Cabral dos Vinhos :Queijos e Vinhos parte 1

Tecnica de Cozinha : Salado doçe, tarta de alho poró e camarão / tarta de de ameixas e queijo branco

News letter: Cusine AZ , França

    http://t.cuisineaz.fr/c/?t=e-c3zil-4w0x-ife45      

Chefe Jorge Monti na Fispal 2015,São Paulo, Brasil, nº 2

Palestras variadas da ABRASEL     Esquerda Jornalista Ricardo Castilho,jornalista Mauro Marcelo Alves,Ex presidente ABRASEL N Sergio Bezerra, jornalista Josimar Melo e o chefe Jorge Monti