Estados Unidos vençe a etapa Bocuse d `Or America
Equipe de USA(atual campeão Mundial ) vence a etapa América do Concurso Bocuse D `Or,o chefe Mattew KIrkley em dupla com a comis Mimi Chen levam o primer… Read More »
Chile vence o concurso latinoamericano Maya
Equipe de Confeitaria de Chile Vence o Concurso latino americano Maya realizado na cidade do Mexico na feira do SIRHA, classificando para a copa do mundo da Pâtisserie… Read More »
SIRHA São Paulo comença o dia 14 De março
SIRHA SÃO PAULO ANUNCIA DETALHES DE SEUS CONCURSOS – BOCUSE D’OR, COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE E TALENTOS DO GELATO 18/01/2018 FEIRA SE CONSOLIDA COMO GRANDE… Read More »
SIRHA – São Paulo- 2018 O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL.
O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL. 14 a 16 de março de 2018. Horário: 11h às 20h Rod. dos Imigrantes, 1… Read More »
Faleceu o chefe de cozinha frances Paul Bocuse ” Icone da Gastronomia Mundial “
O dia 20 de janeiro de 2018 ,faleceu aos 91 anos o chefe de cozinha Francês Paul Bocuse, uma das figuras da gastronomia mais importante do século 20,um… Read More »
Chefe Jorge Monti na UNIRP de São Jose de Rio Preto
O dia 30 de Setembro acontece na UNIRP de São José de Rio Preto a a primeira parte da aula de Pos grado “Cozinha Internacional”,ministrada por o chefe… Read More »
Faleceu o chefe Frances Alain Senderers
Morreu no ultimo domingo de Junho aos 77 anos,uma gloria da cozinha francesa,um dos fundadores da Novelle Cuisine.propietario de restaurantes como Lucas Carton em Paris 3 estrelas Michelin… Read More »