Entrevista ao chef Jorge Monti de Valsassina
Feliz Natal
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
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Nova Guia Michelin: Países do norte de Europa
Foi lançada a nova Guia Michelin 2015: Cidades Nordicas de Europa. Veja o link embaixo http://www.michelin.com/eng/media-room/press-and-news/press-releases/Products-Services/Two-new-cities-and-two-new-two-star-restaurants-in-the-Michelin-Nordic-Cities-guide-2015
Cerimônia de Entrega do Troféu da Revista Hoteis: Fornecedor 2014
A 4º edição do troféu Fornecedor destaque da Hotelaria foi um sucesso. Realizada no hotel Pulman São Paulo Ibirapuera, 40 fornecedores da industria foram premiados por seu trabalho em… Read More »
Guia Internacional: Restaurantes do Mundo
Um guia de restaurantes mundial,com informações de restaurantes nos 5 continentes,vale apena conferir Link :http://restaurantesdomundo.blogspot.com.br/
Gastronomia Jorge Monti: Pratos variados
Gaspacho Andaluz Porco a cantonesa Guacamole Tempura de camarão Bacalhau a moda Frango ao Curry Camarão al Ajillo Salada Griega Homus Porco a cantonesa
