Faleceu hoje, 19 de Maio de 2016, o presidente honorário vitalício da WACS : Dr. Billy Gallagher, que silenciosamente , em seu sono, morreu tranquilo em horas da manhã desta quinta feira 19 de Maio de 2016.
Uma grande perda,um dos mais importantes chefes do mundo , incentivador eterno da WACS ,um grande parceiro do Brasil e um homem de uma ética e dignidade fantástica .
Em meu nome e de todos os cozinheiros do Brasil, desejamos que descanse em paz,ele vai deixar muitas saudades.
Chefe Jorge Monti de Valsassina – Membro honorario da WACS – ex presidente da Abaga
