Um pouco de minha Historia na gastronomia nº 4
Concurso Mundial Bocuse d Òr 1991,chefe Jorge Monti de Valsassina representanto a Argentina com sua ayudante Cecilia Yurkovitz ea jurada Patricia Pirotte
O salão do evento na Expo Sirha 1991
Meu Box
Bandeija do Peixe
Bandeixa de Pato
Prato Oficial
Grandes Figuras da gastronomia Mundial
Chefe Jorge Monti,juri Patricia Pirotte,chefe Paul Bocese,e ayudante Secilia Yerkovitz
Ganahador 1991 Chefe Michel Roth-Franca
