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Le billet d’humeur d’Yves Thuriès
Le bonheur est dans l’assiette

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L’album de Éric Briffard

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Les buffets de fête
de l’équipe des cuisines du département salons & réceptions
Shangri-La Hotel Paris
Olivier Pistre, Jean-François Bury, Thomas Guichard

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Les buffets de fête
de François Perret
Shangri-la Hotel Paris

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Savoirs & Saveurs “le caviar” par Akrame Benallal
Restaurant Akrame Paris

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À propos de
Le chocolat

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Les recettes de nos chefs