Pasta World Championship 2014: Treinamento do chefe do Brasil
Coordenado por o chefe Sauro Scarabotta,representante no Brasil do Concurso Pasta Wolrd Championship 2014,com apoio do Chefe Jorge Monti foi realizado na cozinha do restaurante Fricco o primer… Read More »
Atividade do Chefe Jorge Monti : Degustação da Qualimpor
Quarta feira 21 de maiode 2014 Degustação de vinhos,espumantes e vinhos do oporto da Importadora Qualimport, foi na casa Itaim em São Paulo,foi convidado, me acompanho meu filho… Read More »
Facebook do Chefe Jorge Monti de Valsassina nº 1
Informações sobre chefe ,trajetoria,trabalhos, pratos , compartilhamentos,e muito mais https://www.facebook.com/jorge.montidevalsassina
Chefe Jorge Monti no Livro Quinua 5 Continentes:Lançado em Mardrid Fusion 2014
Foi Lançado o dia 29 de Janeiro de 2014 no evento Madrid Fusion 2014 o livro de recetas “Quinua 5 Continentes “,patrocinado por Sierra Exportadora de Perú, con receitas… Read More »
Chefe Jorge Monti na Magazine World Chefs janeiro 2014
Chefe Jorge Monti participa no reportagem de Sustentabilidade pagina 21
Chefe Jorge Monti :Restaurante Gusto São Paulo,Brasil
Estou dando consultoria gastronómica ao restaurante Gusto, no bairro de Itaim Bibi, São Paulo. Baseado na cozinha italiana tem massas , padaria e confeitaria artesanais. Conta com restaurante… Read More »