Chefe Jorge Monti no Concurso dia da Pizza 2013, no Restaurante Prestissimo,SP,Brasil
Video do evento onde o chefe Jorge Monti participo como juri do 9º Concurso cliente Pizzaiolo do restaurante Prestissimo em São Paulo,Brasil
Revista Gosto
Revista Brasileira de gastronomia,mensais,com imformaçoes do mundo gastronomico nacional e internacional,com destaque para o vinho. link: http://revistagosto.uol.com.br/
São Paulo Sugar Croft
Evento nacional e internacional dedicado ao trabalho de confeitaria em especial a decoração debolos com açucar e pasta americana. Organizado por a chefe confeteira Marcela sanchez … Read More »
Revista Gula
Revista mensais brasileira ,especializada em gastronomia e bebidas. link: http://www.gula.com.br/
Consumo de sodio no Brasil
pesquisa realizada por ABIA ( Associação Brasileira da Industria da Alimentação) sobre o consumo de sal. Link: http://www.abia.org.br/sodio/
Global Chefs Challenge – Las Vegas 2013;EEuu vence ,Brasil fica no 3 lugar
Global Chefs Challenge – Las Vegas 2013 Final: 1. lugar EUA 2. lugar: Canada 3. lugar: Brasil Ganhador:EEUU Brasil 3º lugarchefe Alex Sotero
Correio Gourmand
Portal na internet com informações da gastronomia nacional e internacional,muito completo http://correiogourmand.com.br/
Chefe Brasileiro Alex Sotero no Concurso Global chef America
O chefe Brasileiro Alex Sotero representa Brasil no Concurso global Chefs da WACS, na semi final Américas que se realiza na cidade de las Vegas nos EEUU.
News letter : Cuisine et Vins da Franca
Informações da gastronomia e vinhos da França. Link: http://t.e.groupemarieclaire.com/nl/jsp/m.jsp?c=0dbc63b60d63d4bc86
