Chefe Argentino vence o Concurso latinoamericano Azteca 2013
O chefe Emiliano Schobert da Argentina ganha o 2013 Bocuse d’Or América Latina. O chef Victor Hernandez, da Guatemala vem em segundo lugar e Mauricio Diaz, do Chile… Read More »
Happy Hour APC,apresentação da Nova diretoria
O dia 26 de agosto, no Espaço Rosa Rosarum (Pinheiros, SP), a APC Brasil realizo o Encontro de Profissionais de Cozinha – Happy Hour Trade Show, com apresentação… Read More »
Concurso gastronomico no clube IPE -São Paulo Brasil
Aconteçeu o sabado 24 de Agosto de 2013, o 5º concurso culinario Masculino do clube IPE – São Paulo- Brasil. 7 times de 7 cozinheiros-socios-amadores realizaron um prato… Read More »
Equipe de chefs de Cozinha do Brasil rumo ao Concurso latinoamericano Azteca 2013
O equipe do Brasil,formado por o chefe Marcelo Pinheiro ( Hotel Inter continental São Paulo ) e o ayudante Gustabo Herrera,partem hoje rumo a cidade do México a participar no Concurso… Read More »
Sanduweek 2013 em São Paulo: 24 ao 31 de Agosto
A semana especial do sanduíche em São Paulo acontecerá de 24 a 31 de agosto. Lista de bares e restaurantes Armazém Piola Panini com mix de cogumelos: shimeki,… Read More »
16º Festival Tiradentes,Minas Gerais, 23 de Agosto ao 01 de Setembro de 2013
A cidade de Tiradentes, em Minas Gerais, recebe de 23 de agosto a 1° de setembro o 16° Festival Cultura e Gastronomia. O evento trará atrações gastronômicas preparadas… Read More »
Treinamento do Equipe do Brasil: Concurso latinoamericano Azteca 28 e 29 de Agosto de 2013,feira da Abastur,Mexico
São Paulo, sabado 17 de Agosto de 2013,video do treinamento do equipe do Brasil que vai disputar a final latinoamericano do concurso latinomaericano Azteca, este escolhe tres vagas… Read More »
A gastronomia brasileira perde uma grande figura: Marcelo Jacobi
Marcelo Jacobi, 49 anos,consultor gastronomico, morreu na tarde de sábado. Estava internado no hospital São José, do Complexo Hospitalar Santa Casa, para a retirada de um tumor…. Read More »
Feira Tecno carne 2013- São Paulo Brasil
A TecnoCarne - 11ª Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne - reúne empresas do Brasil e do exterior, representando os diversos setores da indústria de processamento da proteína animal…. Read More »