Jorge Monti » News Letter

20 de Outubro ,Dia Mundial do Chefe de Cozinha

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Sun, 20 Oct 2024 15:08:30 +0000

Parabens! a todos os chefes de cozinha do Mundo,hoje e nosso dia ,instituido por a WACS (Associação Mundial de Chefs de Cozinha)

Chefe Jorge Monti de Valsassina

Membro Honorario da Wacs e ex diretor Continental das Americas

Feliz Natal

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Mon, 25 Dec 2023 18:44:19 +0000

Prezados internautas, desejos ao você um Grande Natal e um 2024 com muito sucesso

seu Chefe Jorge E. Monti de Valsassina

FELIZ NATAL E PROSPERO 2022

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Sat, 25 Dec 2021 16:03:57 +0000

FAMILIA PAO COM CARNE

Sucesso 2021

Curtindo o ultimo dia de trabalho 23 de Dezembro 2021

Ferias !

Meu Filho Pedro E. Monti de Valsassina, Criador do Pão com carne

Premio da Veja 2021, comer Beber 2021,hum verdadeiro talento na Gastronomia atual

Bocuse d O`r 2021 -Imagem divulgação

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Mon, 27 Sep 2021 16:02:32 +0000

Franca

Bocuse D Òr 2021/Final Mundial

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Sun, 19 Sep 2021 00:03:21 +0000

13 de Maio dia Nacional do Chefe de Cozinha

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Sat, 15 May 2021 18:22:15 +0000

Um grande chef de Peru nos deixo ” Guido Gallia “

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Sat, 01 May 2021 16:39:41 +0000

Um grande amigo se foi ,o chefe Peruano Guido Gallia, hum dos personagem mais importantes da gastronomia Peruana,

em consequência do Covid 19, ele estava internado e não resistiu, uma grande perdida, para Peru e o mundo da Gastronomia.

Um grao educador ,vamos ater saudades, dele, grande pessoa, tive o prazer de ter sua amizade, e participar com ele de varios eventos gastronômicos mundiais na década de 2000. em fim quero render meu homenagem e dar meu pêsame a família dele.

Ades me amigo Guido !

Pandemia E Gastronomia

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Wed, 03 Mar 2021 15:14:57 +0000

Boa tarde, faz tempo que não público, 12 meses de confinamento, sem exercer minha profissão de cozinheiro, e muito stress, e uma situação

Bizarra no mundo inteiro, acredito que partir de junho vai melhorar e poder retomar as atividades ,pós vacina, voltar a cozinhar e poder participar na gastronomia Brasileira e Mundial.

Sem saúde não tem nada, temos que ter paciência, as tormentas passam a pandemia vai passar, e nossa gastronomia, vai voltar a florescer

Abrazô a todos, cuidem-se Muito

Chefe Jorge Monti de Valsassina

Bocuse d Òr Europa: Noruega em primer Lugar

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Fri, 16 Oct 2020 16:57:59 +0000

15 de Outubro 2020,Talinin,Estonia.

Noruega vence o Bocuse d Òr Europa,2º Dinamarca e tercer lugar a Suecia

Noruega 1º lugar

Dinamarca 2º lugar

WACS-2010 Congresso Santiago de Chile

Jorge Eugenio Monti de Valsassina — Wed, 30 Sep 2020 21:36:16 +0000