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Gomes Costa: lançamento mexhilhões no óleo de Girassol

In Produto On 16 de junho de 2013 0 Comments

link Gomes Costa

LEGRUMEAU-STICKER

Le Grumeu – Gastronomia França

In Blogs On 15 de junho de 2013 0 Comments

Blog de informações sobre a gastronomia na França e nos EEUU Le Grumeu Informações de gastronomia,França e EEUU

LOGOSBGAN

Simpósio SBGAN de Gastronomia e Nutrição

In Nacionais On 14 de junho de 2013 0 Comments

Data: 27 de junho de 2013 Local: Expo Center Norte – São Paulo – SP Horário: 09h00 às 13h00 O evento Acontece com o apoio da FISPAL Food… Read More »

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Canape: Folhados,com maionese ao alho,creme de alcachofras e file de anchovas em óleo

In Entradas frias, Receitas do chef On 13 de junho de 2013 0 Comments

Ingredientes : Uma Pessoa ( 6 unidades ) 6 discos de 5cm de diametro de massa folhada( cozhidos no forno ). 2 Colheres de maionese com alho (… Read More »

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Cozinha Profisional Electrolux Thermaline M2M,última generação

In Produto, Tecnologia On 13 de junho de 2013 0 Comments

Thermaline M2M é a linha de luxo das cozinhas profissionais e o sonho de todo Chef de cozinha, fabricado na Unidade da Electrolux Pro na Suíça, a linha… Read More »

Dia da Pizza004

Con Pizza Congresso internacional da Pizza-10-11-07-2013-São Paulo Brasil

In Nacionais On 12 de junho de 2013 0 Comments
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Pensamento do Chefe Jorge Monti(Socio fundador- ex presidente da Abaga)

In Articulos sobre JM On 12 de junho de 2013 0 Comments
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Reportagem Endeavor: Andre Rezende-Presidente Pratica

In Produto, Tecnologia On 11 de junho de 2013 0 Comments

Endeavor:reportagem Andre Rezende Presidente da equipamentos Pratica

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Giulio Ferrari ,Italia

In Adegas, Vinho On 11 de junho de 2013 0 Comments
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Site My Bocuse d´Or

In Sites On 10 de junho de 2013 0 Comments

O chefe Jorge  Monti de Valsassina e membro do My Bocuse d `Or ( ele foi candidato concursante em 1991-representado Argentina) link : My Bocusedor